[size=4][font=Tahoma]وهذي طبختي يا غالية الأثمان
1
2
6
7
10
ان شاء الله تعجبكم

معكرونة بالبشاميل

* صلصة اللحم :
تحمرين الزيت وتضعين البصل والثوم المقطع صغار إلى أن يذبل
نضع اللحم المفروم + الطماطم + كركم + بهارات + ملح ومكعب ماجي
انتظري إلى أن يتسبك ثم نضع صلصة الطماطم kdd) احسن نوع من تجربة)
وبكأس الجبن الصغير نضع ملئه ماء وننتظر قليلاً إلى أن ينضج

* الباشميل :
12 ملعقة حليب بودر + 4 ملعقة كبيرة طحين
بيضة ملح وفلفل
حليب ابوقوس شوي قليل من الزيت
1 ملعقة جبن كاسات ( سائل) 4 كاس ماء
* نخلط جميع المقادير مع بعض ونضعه على النار حتى يصبح ثقيلاً.

* المعكرونة: تسلق كما هو معتاد

* الآن تضعين المعكرونة وتخلطينها بجبن موزاريلا
* ثم طبقة لحم
* ثم الباشميل
* وبعد ذلك تأخذين بيضة تخلطينها بقليل من حليب ابو قوس وتضعينها على الوجة
* واخيرا ضعيها في الفرن حتى تحمر[/font][/size]